☆、第63章 要做不一样的

拔毛是一个细致活，中午林薇也随便做了一点菜，对付着吃了。

吃完饭之后，大家又忙着拔毛了。

等到所有的毛都拔掉之后，林薇将那二十只鸭子放在火上烧了一会儿，确定小绒毛都没有了，这才放在锅里焯水。

水焯掉之后，林薇就将二十只鸭子放进卤水里卤煮着。

卤煮鸭子也是需要时间的，接下来的时间，林薇只需要时不时照看一下灶膛里的火就行了。

直到这个时候，忙碌很久的三个人终于有了空闲的时间，直接瘫坐在椅子上。

“哎，没有想到，只是做一个卤鸭子，居然这么累，这简直比我上山采药还要累！”张良在一边感叹道。

“就是，就是，我这老胳膊老腿的，几十年都没有这么用过了，这会儿手臂都是酸疼的。看吧，明白两只手臂绝对疼得不行！”林瞎子一边说着，一边甩了甩自己的胳膊。

林薇看着这两个人，笑了笑。

“这就叫苦了啊，这以后要是咱们生意好了，肯定不止这二十只鸭子了，到时候怎么办啊？”

林瞎子一听，顿时苦了一张脸了。

他这么多年来，已经耍习惯了，就算良心发现要改邪归正，可是也经受不住这样高强度的劳作。

这不，犹豫了一下，林瞎子开口说道：“姑娘啊，要不咱们还是用沥青吧！老汉不想被累死啊！”

林薇听到这话，之前还带着笑容，这会儿摇了摇头。

“不可能，沥青是绝对不能用的，这是原则问题。不过老汉你放心，以后你会这么累的，因为咱们不会只做卤鸭子的，还要卖卤肉了，鸭子也不是经常做！”

听到林薇这话，林瞎子先是很失望，后来又高兴起来。

“鸭子少做点好！”

林薇看到自家老爸一直在点头的样子，忍不住又笑了起来。

“老汉你先想想，咱们就算想要长期卖卤鸭子，也要看有没有货源啊！咱们这镇上，养鸭子的不多吧！一只鸭子从小养到大，需要的时间也不短，所以我们不可能以卤鸭子做为主要售卖的卤菜的。”林薇解释道。

“那个赵家，不就是天天卖鸭子吗？他那的鸭子怎么来的？”林瞎子有些不服气的问道。

说起这个，林薇也愣住了。

说实话，上辈子林薇嫁到赵家这么多年，还真的没有想过那些鸭子是从哪里来的。

反正每天有人按时将鸭子送过来，需要的油，调味品什么的都是有的，根本不用林薇操心。

林薇要做的就是将卤菜卤煮出来，然后拿去售卖。

最开始，林薇连去售卖卤菜的机会都没有，后来也是赵均的父母不想再风里雨里来了，这才将林薇推出去，让她去售卖的。

林瞎子这一番话，自然是提醒了林薇，如今仔细想来，赵鸭子的鸭子来源的确是一个问题。

要知道，镇上还真的没有听说有这么一个鸭子的养殖场，能天天都供应那么多鸭子的。

要知道，林薇上一世嫁过去的时候，赵鸭子每天都要售卖五十只卤鸭子出去的。

这每天五十只的鸭子，一个月累积下来也不少啊。

看来，以后有时间，还是要留意赵鸭子那边的动静。

若是能将那边鸭子的货源找到，林薇也可以将卤鸭子做成主打的产品。

当然，林薇不会像赵家一样，只做卤鸭子。

上一世，林薇在还没有发现自己得了脑癌的时候，就出去考察过。

那个时候，她就看中一款甜皮鸭和芝麻鸭，想要增加这两种新品种的卤菜。

只可惜，没等她实施，就检查出了脑癌来，更是直接被赵均给害死。

这一次，林薇做的卤鸭子，就是要做甜皮鸭。

这样一来，和赵家的卤鸭子有了区别，也能更打响自己的名气。

甜皮鸭，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。这道菜，老少皆宜，可以说是一种可以让广大食客接受的味道。

和赵家的卤鸭子相比，甜皮鸭的口感会更丰富一下，更受欢迎。

至于那张芝麻鸭，可以做好之后，在食客称好之后，就拌入一些调料，走的是麻辣香酥的口味。

这种口味其实也是很受欢迎的，毕竟在他们这个地带，麻辣口感的，也是很瘦欢迎的。

只是如今林薇本钱小，没办法将生意铺得那么大，所以只能慢慢来。

张良见到林薇听到林瞎子的话就愣在那里，随即也想到赵家和林薇之间的事情。

上次赵均来纠缠的时候，张良遇到之后，就曾经去打听过赵家的事情。

在得知赵家居然想要强娶林薇回去做儿媳妇的时候，张良就非常生气。

这段时间，林薇之所以没有遇到赵家的人，其实背后也有张良的功劳。