第199章(1 / 2)

这个建议最先就得到了阿辰,疯老头儿和秦天的同意,要说庄里最不喜欢赵达的,这三个人首当其冲,就算赵达天天一万多两地付钱也抵挡不了他们对这对不讨人喜欢的主仆的厌烦,何况他们每天还占用了秦霜不少时间!秦天为了不想落下自己的身手,没事就喜欢让秦霜给他指点指点,秦霜没空找阿辰也行啊!

自从赵达主仆俩来了以后秦霜和阿辰势必每天都得在北二院耽误个把时辰,随着如意庄开张的时间越来越久,其余时间秦霜又开始陆续忙着准备开张满一个月后准备再推出的一些新菜式,秦天更找不到机会了!

把人赶走,为了多赚钱肯定是不行的,所以秦天能想到的就只有想尽办法多捞点,最好把赵达的钱都捞到他们自己的口袋里,让赵达没钱可花!

秦霜也是一时大意了才忘了住宿费这回事,丹参的提议,也算是给她提了个醒!的确,如意庄当初装修的时候她可是花了不少钱呢,不论哪一个院的房间都是‘精装修’,客院内的各种家具更是费了些心思,这要是只住上几天也就算算了,整整一个半月啊,就这么让赵达两个白住了,确实有点小亏。

于是,赵达又多了一笔开销,秦霜也不多要他的,主仆两个一个半月的吃住开销加起来,诚惠一千五百两,平均一个月一千两。和四十万两比,就是个零头,打个牙祭也够了。

最主要的是膈应赵达!更膈应黄莺!

因为秦霜特意让庄里人把赵达他们的住宿费数目告诉了来吃饭的客人们,还特意表示这是赵达自己觉得住下来有些过意不去才给出的钱,并不是他们如意庄自己要的,结果听说这事儿的客人们无一不在暗地里说如意庄来了个傻了吧唧的‘冤大头’,白给他们送钱。

传闻还传到了县城里,黄莺偶尔也会去县城里逛一逛,给自己买点胭脂水粉或是小糕点之类,没办法,在如意庄除了三餐之外额外想吃什么都要钱,她不愿意便宜了如意庄,自然只能到县城里来买,然后就听说了那些传闻,当即又气得够呛。可又因着不能刺激了赵达让他病情加重,只能自己在心里憋着,整天除了在赵达面前还能保持着平日里的表情,在外人面前天天都是一副晚娘脸,不知道被庄里多少人当作笑话来说。

从第一次和黄莺不对头以后,丹参特意和玄参提出接下来的一个半月时间把他安排到北一院北二院巡逻,直接导致黄莺在外憋气,在内更憋气,天天都得被丹参不要钱地不断放嘲讽,晚娘脸越发严重。

不知不觉,主仆俩住在如意庄已经有半个月,这一天,如意庄也再次推出了一些新的菜式。

川菜院出了新菜,快餐院的三明治种类也和披萨一样增加到了八种,但最重要的快餐院还增加了各种各样的盒饭!没错,你没看错,就是有饭有菜一盒装的那种盒饭!古代没有现代那种塑料盒,商城里倒是有能替代的,不过秦霜不想太引人瞩目就没买,改为不会渗透的油纸抱着饭菜,比塑料盒的效果是差了点,但凑合着也够用了。

盒饭的重点是在这种饭菜搭配的外面没有的样式,包装差点也不碍什么事。

因为秦霜前些天就已经让庄里的人通知客人们这天会出新菜,如意庄里再次迎来了如开张时一般的高峰,早已经对如意庄的各种美食

经对如意庄的各种美食征服的客人们这回也是带着满满的期待等待着新菜式。

川菜院的新菜就不用说了,今天去那儿吃的客人七成以上点的全是新菜,余下三成是新菜加他们爱吃的几道菜,最热闹的还是快餐院。

盒饭的新颖确实吸引了很多客人们,而且快餐院的吃食几本都是平价食物,价廉物美,连这次的盒饭也不例外,一荤一素再搭配米饭,一份只要十五文钱!一荤两素十八文钱,两混一素二十二文,两荤两素二十五文!最贵的才二十五文钱!

饭菜的分量都不算太多,但也够饭量一般的人吃饱了,身强体壮饭量大的男子大约得吃俩才够抱,但买个两荤两素的也差不多了。

荤素菜的种类也很多,各有十来种,菜色都是平常常吃的,不算新菜,但味道都很好,和大酒楼做的比也丝毫不差,这才是亮点!在饭馆酒楼里点菜,说实话一盘菜分量不少,想多吃几种菜色吧,最后剩的就多,而且也贵啊!小饭馆吃一顿也得四五十文钱呢!大酒楼就更别提了,寻常百姓一年到头都舍不得去吃一次!要是只点一两道吧,便宜是便宜了,可吃着不痛快啊!除非每次都三五个人一块儿吃,每个人分担点,才能既吃爽了又不浪费。

有了盒饭就再也不用纠结这个问题了,每种盒饭里的饭菜给一个人吃分量刚刚好,基本能保证不会出现浪费的情况,舍不得钱就弄个一荤一素,舍得就弄个两荤一素或干脆直接两荤两素,不说天天都吃得起,隔个两三天奢侈一回买份两荤两素的,对于县城里生活条件都不错的百姓而言并不困难。

所以,盒饭的生意能差了吗?

一上午的时间就卖出去五百多份呢!平均一下一份算二十文,收了二十多两银子呢,就算抛去成本也能剩个十五两,再加上下午的生意也差不了,这一天赚个三十四两不成问题!这还只是盒饭一种,来买盒饭的多,有些人还不得顺便再买个卷饼三明治的,同时带动了其他吃食的生意?

快餐院以前每天的净收入也不过就是四十两前后,和川菜院至少一百三四十两差的还远,药膳院如今每天也有个三十来两的收入,平均每天二百两不费劲,比秦霜语气的赚的多了许多。

可有了赵达这边每天上万两的收入,秦霜就觉得如意庄的生意还可以再提提,所以原本这天只打算推出几种三明治和川菜的主意也临时改了,把盒饭提前弄出来,反正以后再想弄新花样,她脑子里主意也多得是。

果然,盒饭又给庄里增加了不少收入,初步顾及过不了多久快餐院每日的净收入也能过百!

除了快餐院,秦霜还让玄参对外宣布了一个消息,自从玄参做了如意庄大管家,基本上庄里有什么需要通知的,或客人们出现什么问题都教给了玄参出面处理,因此后来逐渐新吸引来的客人们不少都以为玄参就是如意庄的主人,而以前的客人们不怎么常见到秦霜,慢慢也开始把玄参当成了如意庄东家。偶尔有些人直接叫玄参玄老板,玄参也不会可以纠正,这是秦霜特意叮嘱过的。

话说回来,秦霜让玄参宣布的消息正是从明天开始,如意庄提前一个时辰开门,卯初开始便会卖新式的早餐,一直到辰初,正好一个时辰,过后就不卖了。