第127章(2 / 2)

锦绣再婚 夏箩酒 1163 字 4天前

“如果按照你们这种做法,每个月盈利估计不足百分之三。”章松羽一脸严肃,指着传单上的一行字道,“你们承诺有机蔬菜和食用花生油,有些家庭未必都能保证,你这样的小作坊却敢不惜成本去承诺这样事。但是你一份工作餐的价格只在十五元到二十五元之间,我估计你们这一份工作餐的盈利不到五块钱。朱苗苗,你这么累,你妈也很累,这么点利润,值得吗?”

朱苗苗睁大眼睛,无比佩服的看向章松羽。难怪他能做天华集团的总裁,单单扫一眼,就能知道她的运营模式和净盈利。她一整天都在想问题出在哪里,却被他一眼就看出来,她不服都不行。

章松羽第一次从朱苗苗眼里看到这样的光,崇拜和仰视,似乎还有点别的,但他看不透。

不过,这也足够了,他的唇角翘起来,整颗心似乎都要飞起来了。

朱苗苗拉着章松羽坐在了香樟树的阴影下,虚心请教:“那你说我该怎么做?”

章松羽咳了咳,道:“我可以教你,但是你以后不准对我冷言冷语,再怎么说我们都是朋友,你经常骂我,我的心也是很脆弱的,也会受不了的啊……”

“行了,我答应你,你赶紧说。”朱苗苗不耐烦的打断他。

等章松羽说完,朱苗苗才恍然大悟。

因为她承诺家庭的味道,所以工作餐里面所有的食材用的都是他们家里经常买的。有了程百易后,她买米买油都买的最贵的,更别说青菜猪肉了。于是这个习惯就延续了下来,就连做工作餐去菜场买菜,她都是挑最贵的买,生怕哪一点不如意引起客户的不满。

“按照你们这个规格,一份工作餐起码四十元到六十元。”见朱苗苗虚心请教,章松羽也十分认真的告诉她问题出在哪儿,“我的意思不是让你偷工减料,而是和其他餐厅一样,用最普通的食材就可以了。想吸引客户,要从口味和招牌菜上入手。为了留住客户,买最贵的食材,这样没有盈利又有什么意义?”

朱苗苗恍然大悟,将章松羽说的话记在笔记本上,又抬头问:“除了这些,还有别的问题吗?”

章松羽顿了顿,又道:“发传单不一定要你自己来,可以花一百块请几个学生帮你发,这样你多出来的时间就可以去做别的事。还有,我听说你们的工作餐都是你亲自送的,那怎么行?中午那么热,你一栋楼一栋楼的跑,累不累啊?还不如专门承包给送外卖的公司去做,省力又省心!”

朱苗苗叹气道:“创业初期,哪有闲钱请人?再说,如果这点事都请人做,那我做什么?总不能我妈做饭,我就在旁边盯着吧?章松羽,这次真的很谢谢你,要不然我还真找不到问题出在哪儿。”

“其实,你不一定非要这么辛苦。”章松羽心中一动,伸手替朱苗苗拂了拂刘海。

朱苗苗纳闷的看着他:“嗯?”

“没什么。”章松羽一笑,拉着朱苗苗站起来,“不是说要我去你家吃饭吗,择日不如撞日,就今天吧!”