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在这个世界上,对于一个普通人来说,能够被识别的气味大约有四千多种。而对于一个专业厨师或者调香师来说,可识别的香气则可能高达一万种以上。
“识香率”有着严格的分级准则,业界以九千为临界点。
临界点以下,哪怕是一千和八千的差距,也都属于没特殊天赋的范畴。从九千往上,才正式进入嗅觉特长的“香阶”分级。按照国际惯例,每提升一千识香率,香阶晋升一阶。
裴缜的香阶是四阶中段,大约能够识别12600 种以上的不同香氛。
这已经是业界万里挑一级别的极品天赋。
很多享誉世界的调香大师,比如意大利奢侈品牌cici的现任首席调香师亚力山卓·阿列格,以及英国香水品牌raspberry的老爷子文森特·坎贝尔,官方香阶数据也都只在四阶初段而已,识香率比裴缜还要少上几百种。
当然,也不是没有比裴缜高阶的存在。
比如,那位belle的新任“金牌首席”——小白眼狼易长晴。就以12900 的识香率位列四阶末段,无限接近五阶而名声大噪。
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然而,“识香率”是一个概念,而像韩复那样从混合香氛里“精准构解”出原料,则完全是另一个的难度量级的问题了。
这就好比扔出一堆琳琅满目的食材,专业厨子都可以认出不少,但如果要求他闭着眼睛从另一位大厨烹制的美食里一样不少地辨出全部的原料,可能就很要人一阵头疼。
裴缜自问做不到这样,业界大多数的调香师和评香师也做不到。
所以,如果他的精准辨识不是个巧合……
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韩复的测试结果为14200 ,六阶初段。
裴缜强烈怀疑机器是不是坏了,又试了一次,第二次直接爆到14300 。
“……”不可能。
传说中,只有在近一百年前,业界巅峰belle的创始人法国老爷子墨洛维·格拉斯,和同他斗了一辈子的宿敌俄国贵公子尤金·阿尔多加才具备香阶六级的水准。
而在那个浮华的香靡盛世过去之后,业界后继无人。
当今的市面,虽然也流行着众多香水和品牌,但多数倚靠的都还是资本、品牌与多年的经验。能到达裴缜、易长晴这样天赋级别的调香师,根本寥寥无几。
香阶五阶空悬许久。
六阶近几十年来更是闻所未闻。
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打那天起,裴缜眼里的韩复,就再也不是一只会做饭、整天围着他转的甜萌小狼狗安慰剂了,而是一块稀世璞玉。
只要稍加琢磨,必将大放异彩。
包养合同里写明,在不触犯法律的前提下,小狼狗对金主应当“有求必应”。当然,“有求必应”在钱色交易里到底是个什么意思,估计大多数人看了都会笑而不语。
裴缜本来也确实是“那个意思”,只是还没来及付诸行动。
现在却觉得——幸好还没付诸行动!
那么难能可贵的资质,拿来暖床未免也太屈才、太可惜了。
他决心要好好培养韩复。
亲手栽培出业界的明日传奇,将韩复送上巅峰做出比易长晴更好、更经典的香水,被世界香水评级组织library推荐、收录。
……
library的“馆藏殿堂”,是每年业界最重要的奖项之一,公认的“香水奥斯卡”。
曾几何时,也一度是裴缜的梦想之地。
可惜运气太差,苦心经营的独立品牌被毁,自己也蒙受冤屈被逐业界“放逐”。东山再起后只能代工小杂牌,再也不被允许以独立品牌的形式进军主流市场。
原以为这辈子只能止步于此。
但命运总归风水轮流转。现在,让他找到了小狼狗韩复。
……
裴缜总觉得,如果易长晴可以用短短四年的时间就踏入“殿堂”,那么以韩复的过人资质,说不定能成就得更快、走得更远。
理想是丰满的。
骨感的现实却是,再怎么有天赋,韩复也只不过是个接触调香不到一个月的萌新,急需系统性地从头学习一切基本知识。
一不做二不休,马上帮他联系了专门的调香学院。
“……我不想去。”
裴缜一秒杀人犯脸:“你昨天是怎么答应的我!”
韩复:“你、你教的话我当然愿意学。可那个什么学院,它可是在车程一小时外的郊区,郊区哎!去那边上课,我还怎么赶回来给你做营养晚餐?”
“……”杀人犯金主脸色稍霁。
“你以后,都不用再给我洗衣做饭了。那些可以请家政做,你从今天起,只要把主要的精力放在……”
“家政?”韩复一听就急了,“缜缜,家政怎么行!家政能像我一样知道你对哪些品牌的洗涤剂过敏?能像我一样考虑营养搭配、膳食均衡?能像我一样翻书给你熬中药补汤?”