得了,原来是这个原因!
“得了,既然是肥水不流外人田,你给我三两银子,我去弄个好点的大石磨回来!昨个儿我发现山上挺多山茶籽的,掉得满地都是,虽然都是去年掉的,但我看了看,发现大多数都还挺新鲜,能用来榨点油。”吃多了荤油顾盼儿又惦记起素油来,只是在镇上并没有发现有素油可卖,而且别说是卖素油的了,这镇上连黄豆和花生都没有,也不知道是不是他们都不种的。
倒是这山茶籽的发现让她惊喜,虽然这山茶能榨出来的油很少,可吃起来的味道却是不差,所含杂质也比一般的油要少许多,对身体有益。
可顾清却不上道,直接撇嘴:“你不是能耐?自己扛个石头回来打去!”
顾盼儿就斯巴达了,为啥就是不肯流点肥水给她呢?
山茶籽,榨油?顾清不免有些好奇,边转身边想,这油是吃的还是用的?这疯婆娘尽弄一点稀奇古怪的事情,也不知道那脑子是咋长的。
顾盼儿不死心地叫了一声:“喂,先给银子!”
顾清头也不回:“没有!”
擦,有本事榨出来的油你别吃!顾盼儿盯着小相公的后背各种腹诽,直到小相公进了棚屋才收回视线,嘴里头嘀咕:“一个小爷们整天跟个姑娘似的,往屋里头一呆,不知道还以为是等着出嫁的黄花大闺女呢!”
“你的嘀咕声最好小点!”顾清猛地开门,黑着脸吼了一声。
顾盼儿摸摸鼻子,一脸讪讪地,心里头却道:就是要让你听见!
“下次一定小声!”顾盼儿讪讪地说了这么一句,然后扭头进了厨房,看着已经宰好洗干净的鱼,开始‘指点江山’。
那眉飞色舞的样子看得顾清直磨牙,很想扑上去咬人。
作为一个书生待在房间里看书不是很正常么?可到了这疯婆娘的嘴里却成了待嫁的姑娘,实在让顾清气得不行,哪里还待得下去,拿了一本书就出了屋,干脆坐到院子里看了。
不一会儿的工夫,厨房飘香,本看得极为认真的顾清也被这香味给吸引了。
“吃货,两条破鱼也能弄得这么香!”顾清嘀咕一声,伸长脖子朝厨房那边看了一眼,心想这离吃饭时间还差点,再看一会书好了。
一直很认真地学怎么做水煮鱼、酸菜鱼和鱼丸的三丫这才闲下来,急急忙忙地拉着四丫赶回家去。刚三丫可是听说了,自家也有一条十来斤重的大肥鱼,自己这就回去做,不定也能做得这么香,想想就要流口水了。
“先吃了再回去啊!”安氏急急地叫了一声。
三丫直摇头:“不用了安姨,我家里也有鱼呢,我这刚学会做,还是赶紧回家再做一遍,要不然忘记了以后再想做出来就做不到了,那才亏大了!”说完扯着四丫急匆匆地往家里跑回,根本顾不上跟一旁的顾盼儿打声招呼啥的。
安氏不免嘀咕:“这真是……大丫你咋不叫一声呢?”
顾盼儿盯着鱼锅,淡淡地应道:“叫啥叫?他们家里又不是没得吃,我回来前可是给了他们家一条大鱼的,够他们吃一顿饱的了!再说了,刚三丫不是说了要回家练习吗,咱不能打扰人家练习的兴趣不是?这手艺可比吃食重要多了。”
安氏心道:这是屁话,在你眼中吃食比手艺重要多了!
顾大河家,张氏已经煮好粥,野菜也用烧水烫过,只要放上点盐就能吃了。本来是打上切上半斤虎肉的,见家里有条这么大的鱼,犹豫了一下还是没舍得切上一块。只是等了老半天也没见三丫回来,张氏有些犹豫要不要自己把鱼给做了,要不然到了天黑吃饭就吃不利索了,毕竟家里没有灯油点不了灯。
“鱼呢鱼呢!”三丫刚进门就叫了起来。
四丫指着放在盆里的鱼冲了过去:“鱼在这里!”
“快点,天快黑了!”
找到了鱼,俩人风风火火开始操刀,一个摁着鱼一个刮鳞片,看得张氏眼皮直跳,这俩孩子平日里不会也是这样子的吧?多危险呐!
“那啥,这鱼要咋做,你俩告诉娘,娘来做咋样?”张氏看着实在不放心,生怕三丫一个没刮好把四丫的手指头给刮了下来,与其心惊胆战地看着不如自己动手得了。
“不用,大姐家那两条鱼都是我俩做的!”三丫与四丫一脸兴奋,配合得十分默契,哪里有张氏插得上手的份。
张氏看着吧直闹心,不看着吧又不放心,一时间也不知该咋办才好。
刮完鱼鳞,俩人又配合着给鱼破肚啥的,张氏更看不下去了:“那啥,要烧热水不?我去给你们烧热水去!”
三丫道:“不用烧热水,不过娘你要是闲着,就帮我把家里那块肥肉全炸了油,一会我用得上!”
张氏惊呼:“全炸油?”那块肥肉她还打算用两月呢!
三丫点头:“是啊,做水煮鱼要用的油多,那块肥油还不太够呢!”
张氏听得直乍舌,满脸不舍,犹豫得不行:“这,这不太好吧?咱家就那么一块肥肉,要是用完了,以后咱可就没油吃了,那哪行啊!”
三丫闻言看向四丫:“留儿,你说咋办?咱好像吃不成水煮鱼了。”
水煮鱼是四丫提出来的,当时三丫也没想那么多,可听张氏这么一说,三丫也犹豫了起来,自己家不像大姐家,肉啊油啊随便吃,什么都得计算着来,要不然这日子铁定是没法过下去的。想要过上好日子,还是得想着法子,三丫是根本就不指望自个爹娘,就想着能跟顾盼儿学着点能用的。
“那就酸菜鱼吧,那个看着也好好吃的样子,再做点鱼丸。”四丫想起那油旺旺的水煮鱼就直流口水,可也不是个不懂事的,没多犹豫就选择了油少的酸菜鱼,还有那一个个白白嫩嫩的鱼丸,有些后悔当时没尝一个。
三丫点头,然后对张氏道:“那就酸菜鱼吧,娘你给我弄两颗酸菜洗洗,一会我自己切。”
“酸菜?好像家里也没有这个。”张氏傻眼了。
三丫提着刀动作一顿,脸色微微发黑,对四丫道:“留儿,你到大姐家要两棵酸菜,别要多了。毕竟大姐家的也是村长家送的,咱不能多要了。”
四丫点头,然后一溜烟儿跑了出去。
这家里真的很穷很空,跟啥都没有也多大的区别,三丫边清理着鱼边默默地想到。只是该怎么去赚钱,三丫想破了脑子都想不出来法子,唯一能赚钱的就是给别人洗衣服,只是这个‘别人’竟然一声不吭地就跑了,简直是……
砰!
三丫一刀切在大鱼上,杀气腾腾地想到,这病娇实在太可恶!
砰砰砰……
去死吧!再不回来就去病死吧!
张氏看得眼皮直跳,这闺女是咋地了,不就是没有酸菜么?再等几天地里的折菜能吃了再腌就不成了么?干啥发这老大脾气,怪吓人的!