第46章 生意正当时,旧债清 话已至(1 / 2)

第46章 生意正当时,旧债清 话已至

话已至此, 不必腊月多言,江宛心里就已经明白了。

这两口子与周家,以及周祁山个人私交都不错。对她的防备, 也是怕她卷了银子,丢下这一家老小跑路。

江宛提了口气,又轻轻叹出, “不瞒嫂子,我这是想趁天气还过得去,提前腌制一批腊货, 为家里谋条财路。”

她的目光清明, 没有丝毫闪躲, 坦然迎上了腊月探究的视线。

果不其然,腊月听了这话,手上哄娃的动作停了下来,略带几分动容地说道:“即是为了铺子, 嫂子也不再多问。”她顿了顿,又轻轻晃悠起怀里的娃娃, “不过你要得太多了,短时间肯定是不行的。”

皱眉思忖片刻后, 腊月舔了舔有些干涸的嘴唇, 郑重道:“这样,你先回家再等三日。三日后, 我让老朱上门给你个准信。”

腊月怀里的奶娃娃已经阖上了眼皮,红润的嘴唇微张, 轻鼾响起,已然陷入沉睡。

事情已经谈妥,江宛见状, 自知不能多加叨扰,便一口喝完碗里的开水,轻手轻脚地放下一贯铜钱在案板上。

“那就多谢嫂子了。”

“慢走,路上小心。”

“嫂子早些歇息。”

暮色渐沉,各家各户的炊烟早已散尽。

江宛望了望天边尚存的一抹余光,索性也不急着回家了,漫步朝着下一个目标走去。

腊味的熏制,在这片土地上几乎家家户户都会。

那套代代相传的手艺固然经典,烟熏的沉淀也大同小异。

但江宛心里清楚,若想抢占这份市场,单凭和旁人无异的手艺,终究只是水中捞月、竹篮打水。

她要做的,是在不逾越大众口味习惯的前提下,从腊味的腌制上下手。在根本上,对腊肉口味进行微创新、微调整。

利用商城香料价廉的优势,填补普通人在腌制腊肉环节舍不得放香料的短板,力求让自家腊味在千篇一律中脱颖而出。

而并非要大刀阔斧地推翻重组……

临街商铺关了一扇又一扇,大家都开始收拾收拾进屋睡觉了,唯有孙郎中的药铺半掩着。

铺内油灯摇曳,照出柜台后头的一名小小药童。

他端坐在那里,借着油灯细细翻阅身前的药籍。

江宛漫步而入,简单寒暄几句,才得知看店的是孙郎中的小孙。孙郎中被白云村的人邀去看诊,一时半会回不来。

小孙大夫的意思很明确,想找爷爷看诊拿方子得等上一会儿了。

万幸,江宛来这儿的目的并不是就诊,只是单纯的想过来抓取一些香料罢了。

小孙大夫的本事也正正好能满足她的需求。

他虽瞅着不大,耳濡目染下能辨的药材却不少。对于香料这种常见的,认起来更是毫不含糊。

闲聊几句,江宛便按照自己心里盘算的方子,一一报出所需之物。

小孙大夫爬上高凳,从层层叠叠的药屉里依次抓取八角、两桂皮、香叶、小黄姜、香茅……

他一样样称好,摊在油纸上,动作倒是利落得很。

可抓到最后几味香料时,他的动作却慢了下来。小小的眉心也紧紧地蹙在一起,挤出了一个小包。

轮到草果时,他干脆停下了手。

低头望着底下为他扶住凳子的江宛,小脸上写满了认真。

“婶婶,我看你抓这些香料似乎是用来卤肉的吧?可你这方子太过随意,配比全都不对头,这样卤出来的肉怕是难吃得紧。”

说着,小孙大夫嫌弃地嘟起了嘴,挺着胸脯,换上一脸的笃定,“要不,我重新帮你配上一副,你带回家试试,保证比你这不知道从哪儿来的方子好吃!”

小孩子家家的,说话就是没轻没重。

江宛被他这副小大人的模样逗得哭笑不得。

狠狠掐了把大腿才没笑出来,可不能坏了小孙大夫的自信。

江宛憋住笑意,很是真诚地解释道:“婶婶这是想带回去,重新研究点新花样出来,你按照我要的给我抓就好。”

她不过是找个由头来药铺随手买点香料零碎罢了。真正的大头,还得从商城里买才划算。

“哦。”小孙大夫似懂非懂地点了点头,转身继续抓起了香料。

孙郎中铺子里的香料,只要有的,江宛全都买了一份。

重量从一钱到一两不等,单纯就是依照香料的价格来买。

便宜的多买,贵的少买。

等结账时,十余包香料竟也花了她九十多文钱。

两贯铜钱带出门,剩六文回家,等猪肉有些落数,又还得往外支出好几两银子。

“啧啧啧……”越是盘算,江宛心里越是肉痛。

总感觉这银子刚落袋就得往外掏。

攒不住,根本攒不住。

接下来的几日,家中忙得不可开交。

江宛再没有外出过,安心窝在檐下,拿着石臼小杵,专心碾磨着腌制腊味所需的香料。

就连和李家坳的约定,也是周祥贵托人将李良丰等人请了过来。面对面地商议了一下午,才把蓄水塘种藕一事给定了下来。

江宛就抽空收了一背篓地丁。

李家坳此行,一共送来了三十斤晾晒干透的黄花地丁。

属实不算少。

但也因为有李良丰坐镇,地丁品质都是顶顶的好!

就算不是卖给她,送去孙郎中那,他估计也是要全部收下的。

按每斤干地丁七文钱的价格,江宛全部吃下。

过了一遍商城,定价是29 .8元一斤。怎么算,她都是赚的。

江宛留了两斤干地丁在铺子里卖,剩下的地丁全部摊在檐下阴凉地儿。打算等事情处理得差不多了,去朱沱镇一趟,顺路将它们处理了。

至于李家坳的蓄水塘究竟如何安排,她并未多做干预。

周祥贵浸淫商场多年,安排这点小事完全不在话下。甚至还会根据李家坳的地势因地制宜,提出更为确切合适的建议。

现在的周家,周祥贵负责主要生产,而江宛则是负责寻找销路。

这对伪父女间的默契,仅需一个眼神,便能轻松会意。

杂货铺这两天也是迎来送往的,好不热闹。

周边村子收来了不少零碎的好货。

笋干、菌干、瓜子花生这类常见吃食;鞋垫、驱蚊香包、纸鸢这类手工活;还有皂角、砂锅陶碗等生活用品。

要么是从山上采摘而来的,要么就是乡民们自己动手制造的。

价格亲民,不好看但性价比极高。

周祥贵的老伙计们,也按照约定送来了云片糕、炒米糖、豆腐、豆皮、豆油……

镇上的熟客瞅着周记热闹,耐不住好奇揣着空手进来溜达一圈,却每每都能挑出两样家中需要的东西结账。

以至于还没等到初九,货架上又变得稀稀拉拉的了。

八月初九,天晴,大集日。

也是江宛和陈账房约定好的还款日期。

半月延期已至,周家人心头沉沉,连迎客的笑都变得有些僵硬。

街面上人声鼎沸,铺子里生意正好。